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广西水产冷链物流浅析报告

更新时间:2021-08-26    来源:   浏览次数: 255

水产品产量情况分析

根据广西统计局的数据显示,2020年广西水产品总产量达到343.96万吨,比上年增长1.1%,如图4-11所示。根据2020年广西全区水产品产量和冷链流通率测算,2020年广西水产品冷链物流需求量为202.93万吨。2020年广西渔业流通和服务业产值结构,如图4-12所示。

 

数据来源:广西统计局


数据来源:2020中国渔业统计年鉴,华经产业研究院整理

 

水产品进出口贸易分析

 

根据南宁海关统计,2020年广西水产品进口数量为4.76万吨,进口总额达到9.43亿人民币,比2019年进口数量提高211%,进口金额提高56.64%,如图4-13所示。
数据来源:中华人民共和国南宁海关

 


根据南宁海关数据统计,2020年广西水产品出口总量为3.46万吨,出口额达10.38亿人民币,如图4-14所示。

 


数据来源:中华人民共和国南宁海关

 


水产品冷链需求趋势

 

广西南有我国四大渔场之一的北部湾沿海渔港群,区内同时分布着郁江、黔江、漓江、柳江、浔江等多条河流,地属亚热带季风气候,具有得天独厚的地理和区位优势,水产品品类众多,资源丰富。广西发展水产品离不开冷链物流的支持,冷链物流是水产品贸易发展的基础保障,这就促进了冷链物流的发展。

 


广西水产品冷链物流市场潜力巨大。

 

2020年广西渔业流通和服务业产值为228.4亿元,同比增长251.93%,呈快速增长趋势,而广西渔业流通和服务业主要以水产流通业为主,2020年广西水产流通产值占比91.39%。近年来,广西水产品产量总体呈现缓慢增长趋势,进口量增长速度明显快于出口量。随着水产品产量、需求量和进入流通领域量的不断增长,全区水产品冷链物流市场潜力巨大。

 


广西水产品冷链发展得到政策规划的重视。

 

2018年国家发改委、农业农村部联合印发的《全国沿海渔港建设规划(2018-2025年)》,将北部湾沿海渔港群列入全国规划建设的十大沿海渔港群,打造北海、南澫、钦州、防城港4个渔港经济区。广西作为全国主要的水产品生产省份之一,对内输送到全国各地,对外出口到东盟及其他国家。

 


国内消费水平提高,水产品需求提高。

 

近年来,随着居民消费水平的提高,不论是需求量还是质量,我国消费者对于水产品的要求都在呈现逐年增长的趋势。水产品因其水分、活性酶等含量较高,易发生变质,为保证水产品的品质,在物流过程中需采取冷藏储存、冷藏运输等低温保障措施。因此大力发展水产品冷链物流,是推动水产品需求,提高水产品质量的重要举措。水产品的质量影响着消费者的信任,水产品冷链物流体系建设的完善,水产冷藏冷冻技术的进步,有利于规避各个环节水产品冷链脱节的现象,减少损耗,提高水产品质量。

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